Špagete karbonara

Tradicionalno jelo koje potiče iz Italije, tačnije iz Lacija, vešto je dospelo u naš meni i jedno je od preporuka za topla predjela.

Kada smo već pomenuli da je ovo tradicionalno jelo iz Italije, morao je i da se nađe popularni sir pekorino romano. Sastojci koji su još dodatno umešani jesu panceta i jaja. Poseban pečat ovom čuvemo jelu daje belo vino u kome se sve kuva.

Kao preporuka za piće je svakako čaša belog vina iz naših šumadijskih vinarija, a nešto što bismo predložili za čitanje dok čekaš svoje jelo jesu zanimljivosti o Resavskoj pećini.