Slatko ljuta piletina 250g

Ono što krasi naš restoran Bukulju i ono što volimo, jeste da mešamo razne kulture iz svih delova sveta. Pa smo tako i ovom specijalitetu dali malo mašte i novih ukusa.

Kombinacije koje smo radili na ovom jelu su pileći file u slatko ljutom sosu koji nam dolazi iz Azije. Naravno uz panko prezle koje poreklom potiču iz Italije. Dodali smo i podlogu od rižota sa paprikom i šampinjonima, a sve smo to pripremili u azijskom stilu. Rukolu smo dodali na vrhu svega kako bi malo ublaži sve ove jake, a opet prijatne ukuse.

Predlažemo ti dok čekaš mešavinu kultura na tanjiru, da pogledaš nešto više o samoj našoj kulturi i istoriji Šumadije.