Pohovana mocarela

Sam naziv daje utisak da je jelo specifičnog i drugačijeg ukusa. Jedno od najlepših i najukusnijih predjela koje se može iskusiti kod nas jeste pohovana mocarela. Da bismo spremili ovaj specijalitet, potrebno nam je da obiđemo razne delove sveta.

Glavni sastojak je mocarela sir, koji je neizbežan u svim italijanskim trpezama. Na mocarelu dodajemo malo domaće slanine i sve fino upakujemo u panko prezlu, koja nam dolazi iz Azije. Zatim sve to poslužimo uz ranch dresing, koji dolazi iz Amerike.

Vredi probati nešto novo i uživati u svakom zalogaju.

Preporuka da nešto popiješ uz samo jelo su svakako laka, sveža ili kratko barikirana crvena vina. Kada smo kod vina predlažemo ti da pročitaš članak o šumadijskim vinima i možda pronađeš, ako nisi do sada i svoje omiljeno.