Opis
Ovo vino se proizvodi po posebnoj recepturi, i u ograničenoj količini, te zauzima posebno mesto u paleti vina naše vinarije. Stoga mu posvećujemo posebnu pažnju u svakom smislu te reči. Bordoška kupaža sorti Kaberne sovinon i Merlo u kojoj su prisutne karakteristike ove sorte: voćni karakter ovog vina obeležavaju izražajne arome šumskog voća, naročito kupina i borovnica. Na ukusu se osećaju nežni tonovi pekmeza od šljiva sa vrlo diskretnim notama pečene crvene paprike i mente. Odležano u barikiranoj hrastovini nosi u završnici, dimne note i arome šumske zemlje, ali opšti pritisak je da je ovo vino izrazito snažno i osvežavajuće, sa suptilnim tamninama i energetskim završetkom.
